La Peñetta
Appetizers
Nachos, salsa piccante, guacamole
€ 3.00
Nachos machos
€8.00
Nachos, fagioli neri, cheddar, jalapeño, salsa piccante, guacamole
Frittini misti
€12.00
direttamente da La Peña
NB: tempo d'attesa variabile
Empanadas di carne, pollo o vegetariana
2 pz €6.00
direttamente da La Peña
ricetta tipica argentina che consiste in fagotti di pasta fritta a forma di mezzaluna con un ripieno di carne bovina saporito e speziato
NB: tempo d'attesa variabile
Al piatto …
Tartare della casa leggermente condita delicata e piacevole
€12.00
Tartare alla francese con senape in grani, cipolla, olive, capperi ,uovo
€15.00
Carne salada, carciofi e scaglie di pecorino
€14.00
Tagliere salumi misti
€15.00
Tagliere salame nostrano Oltrepo
€15.00
Selezione formaggi Guffanti 6 pz
€16.00
Tagliere Patanegra
€16.00
Carne salada o tartare con fungo porcino croccante
€16.00
Panini
Mortadella - crema pistacchio - bufala - insalta
€8.00
Prosciutto cotto - brie - crema di zucchine - pomodoro soleggiato
€8.00
Prosciutto crudo - bufala - toma - porcini - rucola
€8.00
Carne salada - pomodoro - insalata
€8.00
Arrosto di tacchino, cetrioli, pomodori, feta, salsa tzatziki
€8.00
Salame di Varzi - pomodoro - rucola
€8.00
Mozzarella - pomodoro - rucola - salsa agrumi
€8.00
Pancetta - mozzarella - crema carciofi - insalata - pomodoro
€8.00
Patanegra - pomodoro fresco condito
€9.00
Pane cunzato - pomodoro secco - cacio cavallo - acciughe del Cantabrico
€9.00
Stracchino, 'nduja, porchetta, insalata
€9.00
Tartare - burrata - guacamole - pomodoro - cipolla caramellata
€11.00
Bresaola, crema di ricotta al pepe, pomodoro soleggiato e rucola
€10.00
Insalate
Pomodoro ed insalata
...solo la sera a cena i Panini alla Griglia de La Peña
Tutti i burger possono essere proposti con pane senza glutine con € 1,00 di maggiorazione
NB: tempo d'attesa variabile
Pulled Pork
€14.00
Lomito con tagliata di Manzo uovo, bacon, cheddar, pomodoro, insalata
€15.00
Hamburger da 140 gr bacon, cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla, cetrioli
€10.00
200gr Angus, zola dolce di Arioli, miele, lardo di Colonnata, noci e zucchine grigliate
€15.00
Provoleta filante con chips di cipolla croccante e pomodorini confit
€15.00
Polletto panato e croccante, pomodoro, insalata, salsa tzatziki o salsa burger
€15.00
Hamburger da 220 gr bacon, cheddar, pomodoro, lattuga, cipolla, cetrioli
€12.00
Hamburger Patanegra
€15.00
200gr maiale iberico, fondente al grana padano, cipolla rossa caramellata, speck e insalata
Tris di Mini Burger
€15.00
70gr Angus, guacamole, caprino, pomodoro - 70gr Angus, fondente al parmigiano, crudo, pomodoro - 70gr Angus, bacon, cheddar, pomodoro, insalata
Caesar salad di pollo o manzo
€13.00