IL NOSTRO MENU
Vieni a scoprirre i nostri antipasti, la carnazza e i dolci squisiti e non dimenticare, ogni sera un fuori menu dal Mondo, chiedi sempre del Fuori Menu per scoprire ogni giorno cosa ti riserva di nuovo la creatività dello Chef.
LA PEÑA
La Peña è un progetto che nasce a seguito di un mio viaggio e vuole essere un italianissimo locale dall’animo argentino
Le Peñas di Buenos Aires o di Salta sono dei circoli dove si svolge gran parte della vita sociale e politica, seduti comodamente a tavola, degustando vino, birra e dell’ottima carne.
Ho cercato di portare quell’idea nostalgica di riunirsi con gli amici attorno ad un tavolo e canticchiare strimpellando una chitarra, per questo gli strumenti all’interno del locale sono a tua disposizione per creare l’atmosfera che più ti aggrada.
LA NOSTRA SELEZIONE DI CARNI
Partendo dai ricercati antipasti, potrete gustare favolosi piatti di affettati e formaggi selezionati, passando poi alla carne, protagonista assoluta del nostro menù con una vasta scelta di tagli migliori provenienti da Argentina, Australia, Canada, Kansas e Scozia.
Specialità di carne alla griglia sempre presenti sono le nostre Fiorentine , le costolette di Black Angus Americano, le costate di manzetta prussiana e il filetto di maiale al prosciutto con salsa al gorgonzola.
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