Crea la tua frisella - Base frisa tradizionale
Proteina +2€
Tartare
Carne salada
Mortadella
Pastrami
Prosciutto di cervo
Paleta iberica
Formaggi +2€
Burrata
Mozzarella di bufala
Parmigiano
Pecorino
Scamorza affumicata
Ricotta
Feta
Vegetale +2€
Olive
Pomodori freschi o semi secchi
Peperoni
Zucchine
Funghi porcini o fingerli trifolati
Cipolla fresca o caramellata
Insalata
Rucola
Carciofi
Scarola saltata
Topping +2€
Guacamole
Salsa taglia agrumi
Salsa al cavolo rosso
Crema di pistacchio
Senape di Digione
Crema agli asparagi
Crema di porro